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正山小种怎么区分好坏?茶库为你支招

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2017-04-02
关键字:正山小种,正山小种优劣
摘   要:正山小种怎么区分优劣?茶库君为你支招

正山小种是天下上最早的红茶,用松针或松柴熏制而成的,具有异常浓烈的香味。那正山小种怎么区分优劣呢?这里茶库君为你具体讲授。 

 

正山小种怎么区分优劣?茶库君为你支招

 

正山小种怎么区分优劣

区分正山小种的优劣,我们可以通过闻、看、观、品四个方面来判别。

1、闻

我们都知道正山小种是用松针或松柴熏制而成的,干茶会有一种浓烈的松烟香味。以是,在区分的时辰,我们可以直接闻正山小种。优质的正山小种香气狷介、纯正,有奇异的松烟香,而劣质的正山小种干茶闻起来会香气会很低弱,并且还掺杂有其他的污浊味道。

2、看

这里说的的看,首要是说看正山小种干茶的形状和光华。好的正山小种形状条索肥实匀齐,光华铁青带褐,中国十大名茶,较油润,这首要是熏制过的缘故起因。而劣坏的正山小种干茶则叶色暗黑,形状黑白不均,有杂质。

责任编辑:茶知己
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