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铁观音新茶的四大保存方法

来源:茶库网 作者:爱茶这人 人气: 发布时间:2013-04-12
关键字:乌龙茶,铁观音,保存法
摘   要:铁观音属乌龙茶,是介于绿茶与红茶之间的茶品,是中国十大名茶之一。小编在此为茶叶们讲解铁观音新茶的保存方法。想知道你的保存方法是否正确?那就来看看吧。

铁观音的新茶色香味极美,但若保存 不当则会影响铁观音茶的色香味。铁观音茶香似兰花,汤如绿豆汤色,味甘香醇。铁观音的保存要求是密封及低温。

铁观音保存四大方法

直接影响铁观音茶质量的原因有四个:

1、水分多,造成铁观音发霉;

2、温度高,光线暗,导致铁观音茶干失去色泽及变味;

3、空气湿润,铁观音新茶本来为了保持兰香味,在加工过程中烘的不够干;

4、保存地方有异味等;

最好的保存方法有:

1、低温保存法;

2、抽气充氮保存藏法;

3、尼龙布袋保存法;

4、锡罐保存法等。

责任编辑:爱茶这人
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