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黑茶的种类5大类别介绍

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2015-09-02
关键字:黑茶,黑茶的种类,黑茶知识
摘   要:黑茶是六大茶类之一,主要种类有三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶等。

黑茶,属于后发酵茶,因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国的六大名茶之一,有着繁多的种类,下面茶库网带领大家去了解一下关于黑茶的各大种类。

黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,主要品种有:三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶等。

黑茶的种类1、三尖茶

三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。

黑茶的种类2、茯砖茶

茯砖茶产于陕西咸阳,茶体紧结,色泽黑褐,金花显盛,滋味非常的醇厚悠长。茯砖茶压制工序是:原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。

黑茶的种类3、安化黑茶

安化黑茶是黑茶中历史较为悠久的种类,主要产地在安化。安化黑茶色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的松烟香味。

黑茶的种类4、六堡茶

六堡茶是特种黑茶,品质独特,色泽乌黑,有红、浓、醇、陈四大特点,六堡茶是广西最为著名的黑茶。

黑茶的种类5、千两茶

千两茶,成品每支净重合老称1000两,故称“千两茶”。千两茶包装独特,色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味,存放时间越久,品质越佳。

以上就是黑茶各大种类介绍,黑茶种类繁多,且各具特色,是中国的特种名茶。

责任编辑:茶知己
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