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布朗山普洱熟茶2010年老茶头图片

来源:茶库网 编辑:茶可清心 人气: 发布时间:2015-11-25

布朗山普洱熟茶2010年老茶头图片(0/0)

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时间:2015-11-25 16:22 | 浏览
茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起用高温沸水进行冲泡。首次次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶,老茶头由于是发酵熟茶的结块,一般洗茶2道)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但长的浸泡时间也不要超过30秒。通常品质极佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到二十泡以上,一般的5克左右也可以泡15-18泡。丰富的果胶质在冲泡过15次以后茶头还是紧紧的粘连在一起,油润亮泽,不散开。放入锅里用沸水煮开,汤色一还是一样的迷人,浓郁的香气缓缓的升华,此时茶汤的滋味更是体现的淋漓尽致。直观的从汤色上就能够渲染到你的味觉,透亮,红润,亮泽,一款好茶的标准在你的手中体现,在口中证实,在思维中感受。用上好的山泉水泡上一壶上等的普洱茶,作为对自己辛劳的一种奖赏。
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